Млинці з яблуками

Млинці з яблуками


Млинці, фаршировані яблуками, родзинками і горіхами, – смачне і солодке блюдо, яке можна приготувати буквально за сорок хвилин. Діти від солодких тонких млинців з такою начинкою будуть у захваті і дорослі навряд чи відмовляться від такого частування.

Розглянемо простий рецепт приготування тонких солодких млинців з начинкою з свіжих яблук, горіхів і родзинок. За якими продуктами потрібно відправити в магазин для цього рецепта?

Інгредієнти – яйця курячі – 1 шт.,
– цукровий пісок – 3 ч. ложки,
– сіль – щіпка,
– масло рослинне – 3 ст. ложки,
– молоко – 1 склянку,
– борошно пшеничне – 5 ст. ложок,
– яблуко – ½ шт.,
– родзинки – 2 ст. ложки,
– волоські горіхи – 2 ст. ложки,
– цукрова пудра – 2 ч. ложки,
– шоколадний топпінг – 2 ч. ложки,
– м’ята свіжа – для прикраси.

Рецепт приготування млинців з яблуками Візьміть одне куряче яйце і збийте його в глибоку миску для приготування тіста на млинці. Насипте цукровий пісок. Занадто багато класти не варто, так як в результаті млинці можуть пригорати до сковороді. Потім налийте олію в тісто.

Додайте молоко. Відсоток жирності не має значення. Можна брати як з високим % жирності, так і з низьким. Головне, не заміняйте молоко повністю водою, так як смак млинців зміниться. Якщо хочете, щоб млинці стали менш калорійними, тоді візьміть ½ склянки молока і ½ склянки води.

Насипте борошно пшеничне. Ретельно розмішайте тісто, щоб воно стало однорідним. Можна використовувати вінчик для цієї мети.

Приготуйте волоські горіхи, очистіть їх від шкаралупи.

Візьміть родзинки, помийте його і запарте в окропі.

Виберіть яблука за своїм смаком, дрібно наріжте.

Перемішайте родзинки, яблука, волоські горіхи і притрусіть всі цукровою пудрою. Начинка для млинців готова.

На розігрітій сковороді смажте млинці, попередньо змастивши її олією. На готовий млинець викладіть начинку.

Акуратно загорніть блін в трубочку і викладіть на тарілку.

Полийте млинці шоколадним топпінгом і прикрасьте листочками свіжої м’яти. Блюдо готове. Можна подавати до столу.

Євгенія Хоновец
©

CATEGORIES
Share This

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )
Выберите язык сайта»