Макробіотика. Худнемо по фен-шуй
Макробіотика це не дієта, а спосіб життя! Є і худнути одночасно, як роблять багато зірок кіно. Звичайно, результат не моментален, зате назавжди. Саме тому макробіотика отримала широке поширення серед фанатів здорового способу життя.
Вся суть цього – у філософії Інь-Ян, відповідно до якої, у всьому, в тому числі і в кожній людині присутні два начала: жіноче і чоловіче. Принцип поділ на чоловіче і жіноче застосуємо і до їжі. Виявляється, регулюючи харчової баланс Інь-Ян, легко схуднути й підтримувати вагу в подальшому. Головне дотримуватися правильного балансу двох начал в організмі.
Від жіночих продуктів з енергією Інь люди ростуть вшир. Продукти з енергією Ян тримають організм у тонусі, але в надлишку псують шкіру, нігті і волосся. Комбінувати продукти потрібно правильно.
Макробіотика дозволяє їсти такі продукти:
1. Каші з цілісних зерен рису, гречки, пшениці та ячменю. Приготована на молоці з цукром, каша живить енергію Інь, а зварена на воді зі спеціями – Ян.
2. Овочі в будь-якому вигляді. Найбільш корисні овочі, історично характерні для зони проживання людини. Тому картопля, томати та інші рослинні культури, завезені до Європи з Нового Світу, не вітаються.
3. Пісна риба і морепродукти, багаті мікроелементами.
4. Боби, місто, соя і будь-які страви з них.
5. Фрукти, але без фанатизму. Під забороною банани і манго, багаті крохмалем.
6. Насіння і горіхи, не більше пари жмень в тиждень.
Під повною забороною виявляються продукти з різко вираженою Інь або Ян енергією. Наприклад, різко виражені Інь-це продукти: солодощі та молочні десерти, борошняні продукти і випічка, газована вода, овочі і фрукти з великим вмістом крохмалю. Янь-продукти: м’ясо, птиця, яйця, сири, жирні та гострі страви, а також різні соління. Вживання цих продуктів викликає жор і стає причиною переїдання.
Якщо в дефіциті Інь, людина дуже активна, долоні та ступні часто гарячі, а тиск підвищений, манера говорити емоційна. Слід вживати більше продуктів з енергією Інь, для компенсації надлишку енергії Ян. Якщо Ян в дефіциті, то людина легко спокушається солодким, любить пасивний відпочинок і часто хоче спати. Надлишок енергії Інь є головною причиною ліні і страх змін.
Але бійтеся перестаратися. В здоровому способі життя, як і в усьому, важлива помірність. Пам’ятайте про те, що Гай Річі кинув Мадонну саме за її фанатичного захоплення здоровою їжею. Не повторюйте зоряних помилок.
Анжеліка Кузьміна
спеціально для